塩ラーメンなのに味噌に変化!? ラーメン通が「人生初の体験」と驚いた一杯

現代ビジネス
2024.02.03 06:00
食のスペシャリスト＆グルメに精通する識者によるグルメ連載「FRaU Foodies」今回は年間600杯以上のラーメンを食べている森本聡子さんが登場。20年に渡る食べ歩きの中で「人生初」の味変体験をした一杯を教えていただきました。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

新ブランド「ご当地の一杯」　新発売
PR TIMES
『どさん子ラーメン境川店』が、2024年3月1日(金)グランドオープン！「大阪限定」の特製味噌を使用した味噌ラーメンをお楽しみください。
PR TIMES
これがにんじんジュース？　驚きのカゴメ新商品を体験レポート
antenna
とんでもなく美味しい湯麵（タンメン）を見つけた！
LEON.JP
東京の「味噌ラーメン」人気店ランキング！ 2位「大島」、1位は？ 【ラーメン評論家・大崎裕史が解説】
All About
「KAJITA 」新しい季節を彩る新作コレクション発表
PR TIMES Topics
ラーメン通が唸った「醤油ラーメン」はまぐりと魚介の旨みが詰まった話題の一杯
現代ビジネス
豚汁をイメージ？ 年間600杯食べるラーメン通イチオシのあっさり系「味噌ラーメン」
現代ビジネス
日本に上陸したこのトロフィーは一体？　歴史あるヨットレース「アメリカズカップ」を知ろう
antenna*
デカっ！ 迫力満点の「超巨大ポークステーキ」が食べられる話題の専門店
現代ビジネス
「史上最高の蕎麦屋のラーメン」音楽界イチのグルメ通が太鼓判を押す一杯
現代ビジネス
「母の日」に感謝の気持ちを込めたアートのような特別なスイーツ発売
PR TIMES Topics
「油揚げの概念が変わる！」特大サイズ、おかずになる…グルメ通が驚いた逸品
現代ビジネス
行列必至！ あんこ大好き・川田裕美が「No.1」と大絶賛する「豆大福」
現代ビジネス
カラフルでキュートな動物たちのマカロン「アニマルフレンズ」販売
PR TIMES Topics
芸能界屈指の蕎麦好き、DEEN池森秀一がコラボを依頼するほど絶品の「乾麺蕎麦」
現代ビジネス
蕎麦、パスタ、中華麺…40種類以上の麺がズラリ！ グルメ通が爆買いした生麺専門店
現代ビジネス
限界に挑戦し続ける姿勢とサステナブルな価値観。ヨットレース「アメリカズカップ」に世界が熱視線を送る理由
antenna*
蕎麦好き、DEENの池森秀一が「鎌倉観光時に立ち寄ってほしい」と語るオススメ蕎麦店
現代ビジネス
食べたいけど食べられないことが幸せな特別なラーメン「あら～麵」
LEON.JP
にんじん本来の味わいを詰め込んだ「カゴメにんじんジュース 高β―カロテン」のおいしさを体験！
antenna