仏ミネラルウオーター、3割で禁止されている殺菌処理

【1月31日 AFP】フランスのミネラルウオーターブランドの約3割で、水道水のみに施されるべき殺菌などの処理が行われていると、仏メディアが30日、政府の調査報告書に基づいて報じた。


　日刊紙ルモンドと公共のラジオ・フランスの報道に先立ち、食品大手ネスレ（Nestle）が、ペリエ（Perrier）やヴィッテル（Vittel）といった主要ブランドで、紫外線や活性炭フィルターを使っていたと認めていた…