【ホテル椿山荘東京】“桜”と“雲海”と“光”の饗宴。春の夜を煌びやかに彩る風物詩！「夜桜雲海」を2月8日よりスタート

藤田観光株式会社
～さらにイブニングハイティーを楽しむ「ハイ活」でお花見シーズンを満喫～

ホテル椿山荘東京（東京都文京区・総支配人：千尋 智彦）は、「夜桜雲海」を2024年2月8日（木）～ 4月14日（日）期間限定公開いたします。
　また、オリジナルデザインの桜の花々が幻想的に映しだされる光のアート「桜の小路」や、お花見を彩る春のメニューが堪能できる「桜イブニングハイティー」、庭園を一望できる空中庭園「セレニティ・ガーデン」にて実施する「雲の中のヨガ」も同時期にご提供いたします。

◇夜にしか見られないピンク色に染まった絶景の日本庭園！幻想的に照らされる空間に思わず没入
　ライトアップされた桜と東京雲海の饗宴となる“夜桜雲海”。東京雲海によって揺らめくピンクの景色が桜の美しさをより一層引き立てます。昼間に見る桜とは一味違う美しさを堪能できる、都内屈指の桜のスポットです。
　さらに、昨年開始しご好評だった「桜の小路」を今年も公開いたします。日没後、水車から御神木へ向かう小路に、まるで桜の花びらの絨毯が広がったような姿をプロジェクターから投影。レーザーによって花びらが舞い散る様子も斜面の木に映し出されます。

◇桜や春の食材が散りばめられた多彩なメニューで、味覚でも視覚でも贅沢なお花見体験を
　アフタヌーンティーより少し遅い時間に、お食事をメインにゆったりと召し上がっていただく「イブニングハイティー」。一度食べたら忘れられないシェフ特製の「ローストビーフ」や三段のオードブルスタンド、デザートなどをセットにして15年以上にわたりご提供しております。

　今回は、桜チップのスモークチキンをはじめ、色鮮やかな春の食材を使用したセイボリーなどの三段のオードブルスタンドのほか、桜クリームを纏った桜モンブランや、桜のシャンパンカクテルなど、春らしい爽やかな気分にしてくれるメニューが並びます。
　また、特定日限定で「雲の中のヨガ」も開催いたします。ホテルオリジナルアロマ「Healing Garden」を用い自然感じる香りに包まれながら、まるで雲の中にいるようなミストの空間で、極上のリラックス体験による気持ち良い一日をスタートしていただけます。


各種概要


庭園演出 ＜夜桜雲海＞

■期間：2024年2月8日（木）～ 4月14日（日）
■時間：18:10／18:40／19:10／19:40／20:10／20:40／21:10／21:40
■場所：庭園内 幽翠池エリア
■URL：

　※「東京雲海」の詳細は以下をご参照ください。

庭園演出 ＜桜の小路＞

■期間：2024年2月23日（金）～ 4月14日（日）
■時間：日没～23:00
■場所：庭園内の水車から御神木へ向かう小路（約13m）
■URL：

＜桜イブニングハイティー＞
■期間：2024年2月8日（木）～ 4月14日（日）
　※完全ご予約制（前日18:00まで）
■時間：18:00～L.O.19:30
■場所：ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
■料金：
　WEB予約　8,000円
　電話予約　9,000円
　※料金は消費税を含みますが、別途サービス料（15%）を申し受けます。
■内容：
１.桜のシャンパンカクテル
２.三段のオードブルスタンド
（上段）

・春のコンビネーションサラダ
・天使のエビのカダイフ包み　パルメザン風味
・春キャベツ・ジャガイモ・チェダーチーズのスペイン風オムレツ
（中段）
・サフランのリゾーニ　カカオのアクセント
・桜チップのスモークチキン
・胚芽ブレッドとズッキーニのオープンサンド　桜エビのチュイル
（下段）
※2/29までのメニュー
・カニと海老のジュレ　カリフラワームースとクリスピーポテト　キャビア添え
・クロックムッシュ　フレーズパウダー

・サーモンマリネ　ショーフロア
・鴨の塩麴焼き　金柑のコンポート　エキゾチックパイ
※3/1以降のメニュー
・パンナコッタとマンゴー　生姜のアクセント
・うなぎと山椒のサブレ
・舌平目のエスカベッシュ　サフラン風味
・菜の花・生ハム・ゴマブレッドのサンドウィッチ
３.シェフ特製ローストビーフ　グレイビーソース・レフォール・ハーブソルト
４.デザート（桜モンブラン）
５.コーヒーまたは紅茶
■予約・お問い合わせ：03-3943-5489（10:00～19:00）
■URL：

＜雲の中のヨガ＞

■実施日：2024年3月24日（日）、30日（土）、31日（日）
■時間：9:00～10:00　
　※受付は15分前より開始いたします。
■場所 ：空中庭園「セレニティ・ガーデン」
　※雨天時は館内会場にご案内いたします。
■料金：お一人様　4,800円
　※消費税・サービス料込み
　※事前WEB決済予約制（3日前19時まで）
■内容：60分クラス ～Sakuraヨガ～
■特典：ホテル椿山荘東京オリジナルフレーバーティー
■その他：
　・ヨガマット、お水（500ml）、タオルはホテルにてご用意しております。
　・お着替えをご希望の方は宴会場をご案内いたします。
　・最少催行人数に満たない場合や、会場都合により中止となることがございます。
■お問い合わせ：03-3943-6958（6:00～22:00）
■URL：

ホテル椿山荘東京とは


　1952年開業のホテル椿山荘東京は、都心にありながら、森のような庭園の中に建つホテルです。
　「いつの時代も、その時代が必要とするオアシスであり続ける」という想いの下、7つの季節に7つの絶景を造り、国内最大級の霧の庭園演出「東京雲海」と7つの季節は、「日本空間デザイン賞 銀賞」、「Prix Villegiature Awards グランプリ」、「iF DESIGN AWARD」を受賞、「日本夜景遺産」に登録され、都心の絶景として通年お楽しみいただけます。
　267室の客室では、第二の我が家のようにお寛ぎいただけるよう充実した機能やアメニティを備えるだけでなく、都心のパノラマ、またはガーデンビューをご堪能いただけます。そのほか、庭園内や館内の9つのレストラン、自然光を感じられる直営のスパ・トリートメント施設、最大2,000名様までご利用いただける大会場を含む38の宴会場、チャペル・神殿、理・美容室、フォトスタジオなどを完備しています。
　散策できる広大な庭園には、国の有形文化財の三重塔や茶室、史跡があり、また春の桜、きらめく新緑、初夏の蛍、夏の涼やかな滝のしぶき、紅葉、雪景色の中の椿と、四季の風情が東京にいることを忘れさせる特別なひとときをお過ごしいただけます。
　ホテル椿山荘東京は、「フォーブス・トラベルガイド」が発表した格付けの「ホテル部門」・「スパ部門」では、おかげさまで名だたるホテルが並ぶ4つ星を獲得できました。また、特に最高級の施設とサービスにより、記憶に残る体験を提供するホテルとして認められ「プリファードホテルズ & リゾーツ」の「L.V.X. Collection」に加盟いたしております。