“bean to bar”とは？知るほど美味しい豆知識「カカオ豆がチョコレートになるまで」

〔特集〕ヴァレンタインデーに心を込めて　チョコレート・ギフトの新潮流　世界中からとびっきりのチョコレートが集まるヴァレンタインは、心ときめくスイートな季節。チョコレートの原点・カカオ豆を究めるショコラティエの宝石のような一粒、世界のロイヤル御用達の逸品など、甘い香りあふれる最新のコレクションをお届けします。前回の記事はこちら＞＞・特集「チョコレート・ギフトの新潮流」の記事一覧はこちら＞＞＞
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