『きたあかり』の旨さ引き出す「ガレット風」作ってみた!ギュッと押し付けカリカリとろ〜り♪【農家直伝】

2024.01.13 09:00
こんにちは!東京都八王子市・中西ファームの管理栄養士ファーマー・荒井です。じゃがいもの中でも、男爵やメークインと並ぶくらい人気の『きたあかり』。濃厚な旨味とやさしい甘さが最高なんです!そこで今回は、きたあかりをたっぷり使ったレシピ「ガレット…

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