愛されて30年！神出鬼没のキッチンカーから実店舗に。人気店の「40食限定丼」

北海道には、小樽の『若鶏半身揚げ』や旭川の『新子焼き』など、名物のチキン料理がありますが、帯広にも地元で長く愛されるチキン料理があります。その名も、『若どりレッグ炭火焼』。神出鬼没のキッチンカーのみで販売されていましたが、2023年4月22日に待望の実店舗「​若どりレッグ炭火焼 テイクアウト専門店 みさき食堂」が土日限定でオープンしました。同店店主の佐藤翼さんにお話を伺いました。​2023年4月2…