“ワインと肉”を気取らず、お洒落に、たっぷり楽しめる「ワイン食堂　寓 ‐Goo‐」銀座にオープン

全国で約780店舗の飲食店を展開する大庄は、オープン以来連日多くのお客様で賑わう「神田の肉バル　RUMP CAP（ランプキャップ）」（2015年4月オープン）に続き、妹ブランドとして厳選ワインと肉を楽しむ「ワイン食堂　寓 ‐Goo‐（ぐう）」1号店を10月15日（木）、東京・銀座１丁目にオープンします。
まず食べるべきは「肉」！牛1頭から4kg程しかとれない希少部位「ランプキャップ」のステーキをはじめ、赤身肉の旨味あふれる「牛肩ロース」、女性に人気の「フラップミート（かいのみ）」など、肉本来の旨味をストレートに味わえるステーキを中心にラインアップ。
「ワイン飲み比べ4種セット」1,000円（税別）など、ゲーム感覚で気軽にワインを楽しめるメニューも魅力です！