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最強のペアはどれ?あんことドリンクのベストマッチを探せ!
FUDGE
2023.06.03 13:30
あんことドリンクのペアリング
あんこ菓子にもそれぞれ特徴があるわけで、各々にマッチするドリンクが必ず存在する。最高のマリアージュを求め、ついに見つけ出した自己流ベストタッグ!特別に教えちゃいます
「YO KAN KA」×「UNDERWOOD POINT NOIR」
スパイスと赤ワインで無花果のコンポートをつくり、そのコンポート液で練ったあんこに無花果の実を閉じ込めたというお洒落な羊羹。酸味と甘さ、…
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