キッザニア東京にて調理体験のきっかけを創出する「ぽん酢工房」パビリオンをオープン

MizkanとKCJ GROUPは、KCJ GROUPが企画・運営するこどもの職業・社会体験施設「キッザニア東京」において、ミツカンがオフィシャルスポンサーとなる「ぽん酢工房」パビリオンを、3月9日（木）にオープンします。
本パビリオンでこども達は「ぽん酢工房スタッフ」として、「味付けぽん酢」の製法や基本知識、原料のお酢が発酵食品であることを学びます。その後、原料をブレンド・充填し、さらにはキャップの取り付けやボトルへのラベル付け、シール貼りまで体験。最後に、体験したこどもの顔写真の入った「味付けぽん酢」おすすめメニューカードをボトルにとりつけます。「味付けぽん酢」は成果物として持ち帰り、ご家庭などで料理に使用することができます。