【開催】冬の旬・山からの恵み"徳島県のジビエ"をいただく食の祭典「阿波地美栄まつり」

徳島県内で捕獲され、衛生的に処理がなされた県産ジビエ「阿波地美栄」の消費拡大キャンペーンとして、「阿波地美栄」を使った鍋料理やカレー、ハンバーガーなど多彩なメニューが楽しめる「阿波地美栄まつり」を令和5年3月12日（日）まで開催しています。徳島県では、野生鳥獣防止のために捕獲されたシカやイノシシを有効活用し、地域の活性化につなげることにより、「地域が美しく栄えてほしい」との想いを込めて、県内で捕獲…