背脂ラーメン好きは必食です！激戦区・新潟市でファン多数、〈滋魂〉の「岩のり中華（鬼脂）」 | 新潟のつかいかた

新潟のつかいかた
2022.10.18 10:15
唯一無二のラーメンにファンが多い新潟市の人気店〈滋魂〉。こってり好きにおすすめのメニューが、５種類の煮干しが主役のスープにもちもちの太麺を合わせ、さらに岩のりと背脂をたっぷりのせた「岩のり中華（鬼脂）」です。…
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