酔わない乾杯を盛り上げたい。コロナ禍を経た新たなチャレンジ

sotokoto online
2022.08.01 16:05
あえてお酒を飲まないライフスタイル、ソバーキュリアスが支持を広げ、ノンアル・低アル市場が活況です。いよいよ専門のブリュワリーも鳥取県に登場。特殊な酵母を使った、ビール好きもうなるその自信作とは？地域活性化の新たなステージに「仕方なく選ぶノンアルではなく、美味しいから、カッコいいからこそ選ぶノンアルビールが欲しかった」と話すのは、ノンアル・低アルビール専門のブリュワリーを立ち上げたトリクミの社長、古…
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