日本初アールグレイ専門店が作る、新作「マカロンジェラート」を「アイスクリーム万博 」にて先行販売!

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2022.07.25 16:00
日本初アールグレイ専門店※株式会社キャセリンハウスは、8月4日(木)~8月15日(月)の期間に、大阪府大阪市にある、あべのハルカス近鉄本店で開催される催事「アイスクリーム万博 あいぱく in ABENO HARUKAS」にて水の代わりに数十倍に濃縮抽出したお茶を使用し、香りにこだわった「香るティージェラート」「マカロンジェラート」を期間限定で販売します。
当店のジェラートは水ではなく、農林水産大臣賞受賞の極上抹茶や、中国、インド、スリランカ、南アフリカなどの世界各地の上質な茶葉、様々なハーブから数十倍に濃縮抽出したお茶を使用。フルーツやミルクで作った濃厚ジェラートの後から爽やかな茶葉の香りがお口の中で広がる、まさに「香るティージェラート」です。マカロンジェラート用に作った大きなマカロンはパティシエが丁寧に1枚1枚手作りしています。
※日本国内における「アールグレイ専門店」として(2018年4月、自社調べ)

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