えっ…子どもだけじゃない!? 大人も気をつけたい「フードアレルギー」とは

食事のあとしばらくしたら、急に全身がかゆくなったり、くしゃみが止まらなくなったり……そんな症状に遭ったあなたは大人の“フードアレルギー”を発症しているかもしれません！
「アレルギーは、子どもがかかるもの」「私は○○さえ食べなければ大丈夫」と考えている大人のあなたも、突然思いがけない食べ物で突然症状を引き起こしてしまうことも……。
そこで、今回は大人のフードアレルギーの特徴と予防策をお届けしたいと思います。