キッチンカービジネス。デザインに隠された秘密とは？

熊本県菊池市で「ホルモン道場」という焼肉店を営む梅田雄二さんは、コロナの影響を受け、新たにキッチンカービジネスを始めました。今回は、梅田さんのキッチンカーのこだわりと、インパクト重視で消費者を引き付けるキッチンカーについて話をうかがいました。店舗を持っている梅田さん。キッチンカーを購入したきっかけは？梅田さん「僕は、菊池市隈府の温泉街で、『ホルモン道場』という焼肉店を営んでいます。コロナウイルスの…