ジンギスカン鍋クッキーが話題に。身体にやさしいお菓子で西いぶりの魅力を伝えるお菓子屋さん（室蘭市中島町）

室蘭市中島町・シャンシャン通りにある「ナニナニ製菓」は、どこか懐かしさを感じるお店です。“ナニナニ”とはアイヌ語で「そのまま」という意味。その名の通り、西いぶりの食材をそのままいかして身体にやさしい商品を作っています。室蘭工業大学公認の新銘菓『鐵（てつ）の素クッキー』や、『ジンギスカン鍋クッキー』が注目を集めている同店。店主の庭山貴行（にわやまたかゆき）さんに、室蘭や商品に込める思いをうかがいまし…