グルメな旭川市民が愛する「会えたらラッキーなカレー店」買物公園に実店舗オープン

近年、コロナ禍の影響で店舗の時短営業や飲酒の制限、休業の要請が続きました。飲食店は打撃を受け、閉店や休業のまま再開しないお店も少なくありません。そんななか増えたのが、テイクアウトやキッチンカー、居酒屋のランチ営業などです。今回ご紹介する新店のオーナーさんは、旭川市内の歓楽街でバー「深夜食堂もじもじ」を経営するマスター。やはりコロナ禍の影響で営業が難しくなり、2021年6月よりカレーのキッチンカーを…