カフェでインスタ映えする写真を撮ったり、フォトスポットでとっておきの一枚を撮影したり。桟橋で大好きな人にプロポーズしたり想いを伝えたり。どんな使い方をするかはあなたの自由です！人が集い、笑顔がうまれ、今までの日常がちょっと幸せになる、誰かの夢を応援したくなる、そんなカフェを作りたいと思っています。
初めまして。
島根県の有限会社ほり江です。
有限会社ほり江は昭和元年に鮮魚店として創業し、昭和35年には料理屋として力を入れるようになり屋号も料亭ほり江に変更いたしました。その後、先代の強い想いに応え現社長の堀江が平成7年にはホテルほり江をオープンし平成22年には松江市へ進出し、長年培ってきた婚礼のノウハウを活かしゲストハウス クイーンズマリーをオープンいたしました。
そして昨年、新たな一歩としてうどん工房金のつるをオープンいたしました。
料理に対する想いはずっと繋がってきたもの。誰かの笑顔のために、『美味しい』のひと言のために。繋がってきた想いを伝え、継承していく。『愛される店になれ』、先代からの教えを心に、ここ島根の地で地元に愛される店作りを目指し日々頑張っております。
これまでの活動実績：
開業以来、ほり江グループ全体で約1万組以上の幸せの日をお手伝いさせて頂きました。
クイーンズマリー：宍道湖を眺むゲストハウスクイーンズマリー。喜び溢れたウエディングストーリーの完成に向けて、お二人の最幸の一日をプロデュースいたします。
ホテルほり江：宿泊施設も兼ねた滞在型「STAY STYLE WEDDING」で移動もなくゲストと時間を気にせずゆっくり過ごす事が出来ます。
料亭ほり江：日本庭園を眺めながら、家族での会食から披露宴までお二人の想いと願いを形にいたします。出雲大社式後の披露宴にオススメの会場です。
金のつる：昨年オープン。味の変化が楽しめるお店です。お気に入りの口福の一杯を見つけて下さい。
2022年8月2日（予定）、有限会社ほり江が提案する新プロジェクトが始動いたします。ゲストハウスクイーンズマリー敷地内にフォトスポット併設のcafe CONNECT.を建設いたします。 笑顔溢れる場所、大切な人と何度も訪れたくなる場所を目指して頑張っていきます。
※オープン日が遅れる場合は「HPにてお知らせ」いたします。
この度、私達はコロナ禍においての新郎新婦様と向き合い、寄り添いながらお二人の最幸の一日に向けてお手伝いさせて頂く中、結婚式の本当の意味や人と人との繋がりなどたくさんの事を考えました。
繋がる…誰かと誰かが繋がる。距離は離れていても心は繋がっている。会えない日が続いてもきっと大切に想いあっていれば大丈夫。きっと誰かが誰かの支えとなりお互い助け合って頑張る未来は輝く日々が待っているはずです。
そんな願いを込めて
cafe CONNECT.(カフェコネクト）と命名しました。ここから未来へ、大好きなあの人に。たくさんの縁が繋がりますように…
」
ロゴの意味：CONNECTの CとO を用いて途切れることの無い円を描き、ご縁が繋がる、広がるという想いを形にいたしました。皆様と沢山繋がれますように...
本当は結婚式を挙げたいけど挙げれないカップル、出会いを求めてるけど出会いがない、夢を叶える為頑張るアーティストの発表の場がない…いろんな困難に遭遇している方々の力になりたいと思い、フォトスポット併設のカフェ、プロポーズや想いを伝える桟橋などを建設したくさんの方と繋がり応援したいと思いました。
私たちの商品・お店のこだわり
カフェの中にはフォトスポット。式はしないけど写真だけは残したい、オシャレな場所で前撮りがしたい、インスタ映えする写真が撮したい、そんな方々のご要望にお応えします！
を一望出来る約束の桟橋。
※宍道湖は全国で７番目に大きい湖で日本の夕日百選にも登録されています
伝えたい想いを打ち明ける、そして人生をかけたプロポーズ。どんなプロポーズをしようか、どんな言葉で伝えようか、どんなサプライズをしようか、喜んでくれるかな...
人生をかけたプロポーズにも
エンゲージウェディングとしてプランナーが寄り添いサポートいたします。エンゲージウェディングとはまさにプロポーズ大作戦！一世一代のプロポーズ！お2人の心にずっと残る、想い出すと温かい気持ちになる、笑顔と涙の瞬間を。そんなプロポーズを全力応援いたします！
若手アーティストが描く壁画。未来へ、そして希望の一枚となる様に誰かの心に響く絵を描き、前を向いて進む為の手助けが出来ればと思います。
アニバーサリープランとして、結婚記念日はもちろん、付き合った記念日、誕生日、入学記念など様々なイベントで写真を撮って楽しく話をして食事をして想い出のアルバムの1ページをcafe CONNECT.で過ごしてみませんか？そしてアニバーサリーの記念にもう一度プロポーズしてみませんか？
新しい出会いに向けて、CONNECT.マッチングもスタートいたします。コーヒーを飲みに来る軽い気持ちで出会いの場所へ。結婚相談所に行くのはちょっとな、でもカフェに行く気軽な気持ちでお越し頂くと新たな出会いが待っているかもしれません。出会いからプロポーズ、そして結婚式までサポートいたします。ここが想い出の地となりアニバーサリーの度に訪れたくなる、そんな場所になれたらと想います。縁結びの地、島根で出会い、愛を育んでいく。出会いからお2人の幸せの形へと全力でお手伝いたします。
そして願いを込めて投石する〜結縁〜。ずっと一緒にいようね、ずっと見守ってるよ、これからもずっと友達だよ、いろんな想いを結縁のパワーを秘めた石（結縁の石）に願いを込めて…
〜結縁〜イメージ図
幸せのブランコは明日への一歩を踏み出すステージです！毎日違う顔を見せる宍道湖の景色と共に写真映えするあなただけの一枚を是非！どこかノスタルジーで幼いあの頃を想い出して…
インスタ映えするスポット。ただお茶をするだけじゃなく、誰かと繋がる場所、輝ける場所、楽しめる場所、また来たくなる場所を目指しました。
有限会社ほり江の全店舗でお使い頂けるお食事券のついたリターンや、これから結婚を控えた方に向けたお得なリターンなどお選び頂けます。
結婚式を考えているカップル、写真だけでも残したいカップルの方々には写真のついたリターン、アニバーサリー記念写真のついたリターンなど様々ございます
※ほり江グループお食事券使用可能店舗
料亭ほり江：
《追加リターン》
①5,000円「宍道湖産しじみ付きプラン」※宍道湖産大和しじみ2㎏＋感謝状
「簡単！大和しじみのお味噌汁の作り方」動画はコチラ⇒
②10,000円「島根の美味しさお届けプラン」※干物詰め合わせ5種＋お礼メール
※画像はイメージです
このプロジェクトでは、フォトスポット併設のカフェの建設。インスタ映えするガーデンの建設。約束の桟橋の建設など、たくさんの方が笑顔になり明日へ、未来へ一歩踏み出せる場所を作り、松江を元気に島根を元気にしていく応援隊となれればと思っています。
そして、ここcafe CONNECT.で繋がった縁を大切に。出会いからプロポーズ、結婚式そしてアニバーサリーとずっと続いていく縁を私達は大切に育んで行きたいと思います。
※感染症対策について
・入口にて検温及び消毒の実施
・37.5度以上の体温の方の入室はお断りさせていただきます
・飲食時以外はマスク着用必須でお願いいたします
●cafe CONNECT.関連建設費の一部として
￥1,190,000
●広告・宣伝費
￥50,000
●リターン商品費
￥1,100,000
●CAMPFIRE手数料
￥360,000
●消費税
￥300,000
ご支援頂いた金額はインスタ映えするスポットを作成するため、cafe CONNECT.の建設費の一部として大切に使わせていただきます。
◆スケジュール
2022年5月 HP開設
2022年7月 クラウドファンディング終了
2022年8月 新施設cafe CONNECT.オープン予定
2022年8月 オープニングイベント開催予定
2022年9月 リターン発送
誰かと繋がる場所、ここから繋がる縁、未来の夢に向かって、誰かの最幸の笑顔のために。私達がサポートし寄り添っていける場所を是非作らせてください！
島根の魅力を後世へ、そして全国からたくさんの方にお越し頂き島根の良さを伝え、また来たいと思っていただける場所を。若者が集い、笑顔が溢れ賑やかな場所を。是非作らせてください！
だんだんと『だんだん』の輪が広がります様に…
一緒に島根を盛り上げていきましょう！
よろしくお願いいたします。
オープン店舗情報（予定）
店舗名：cafe CONNECT.
住所：島根県松江市玉湯町布志名431-1
電話番号（オープン日まではコチラまで）：0120-62-0066
定休日：火曜日定休日
営業時間（予定）：午前11時30分～日没後30分まで
※オープン店舗情報の変更等ございましたら「HPにてお知らせ」いたします。
運営会社
会社名：有限会社ほり江
住所：〒691-0001 島根県出雲市平田町1826-20
電話番号：0120-622-218
＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
