美しさとおいしさを生み出す水のふるさと／北アルプスの水の恵みを巡る旅・後編

北アルプスのふもとに位置する長野県大町市。ウィンタースポーツや湖でのレジャー、温泉が楽しめる観光スポットでもありますが、名水の里としても知られています。この天然水を利用して、オーガニック化粧品を作ったり、お酒やコーヒーを作ったり、また水そのものを商品にしたり。北アルプスの水に魅せられた人々が作る、水にまつわるスポットを編集部が巡ってきました。

道路を挟んで水源が違う「男清水・女清水」の伝説

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