表参道のパスタでもラーメンでもない「フーメン」が寒いこの時期にぴったりな新メニューを発売

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2021.11.29 16:00
ラーメンでもない、パスタでもない新感覚の麺「Feumen(フーメン)」から冬季限定メニューを発売します。
この季節にぴったりな、体の芯から温まる「海老坦々Feu麺」と「塩すだち生姜ラーメン」をご用意しました。「海老坦々Feu麺」は1年先まで予約の取れない名店のコラボで実現した、Feumenこだわり海老ベースのソースを特製鶏ガラスープで割ることにより、スパイスの旨みをより引き立てた坦々麺風のスープです。辛くて温かい絶品スープは寒い冬にぴったり体温まる一品です。「塩すだち生姜ラーメン」は豚肉と鶏肉、昆布、藻塩、等でじっくり煮込んだスープに少しとろみをつけた優しい味の塩ベースのラーメンです。生姜は身体を温める効果があるので、ほっこり温まる一品です。