このコロナ禍でご自身や家族がテレワークになったり、お子さんと自宅で過ごす時間が増えたことで、家事の負担が大きくなっている方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、そんな忙しい女性たちにぴったりな商品、“旬すぐ”をご紹介。“旬すぐ”とは、生産者こだわりの旬な食材で作られたヘルシーな料理をデリバリーしてくれる画期的なサービス。主婦、ママ、読モ、インフルエンサーとして、日々大忙しの大谷朋子さんとともに“旬すぐ”の美味しさの真相を探るべく、“旬すぐ”ファクトリーにお伺いしました。
忙しすぎてごはんの準備をする余裕がない！ なんて日、皆さんもありませんか？
小学1年生の息子さんがいる大谷さんは、雑誌の読モとしても活躍中の人気ママインスタグラマー。家族の栄養バランスを考えて、できるだけごはんは自炊を心がけているけれど、最近は息子さんの学校がコロナで休校になったり、なかなか家事に十分な時間が割けず、ついついスーパーのお惣菜に頼ってしまうことも増えたそう。皆さんも忙しいときや疲れているとき、料理するのが億劫になってしまうこと、ありますよね。
レンジで解凍するだけで美味しいごはんがすぐに食べられる、忙しい女性の救世主“旬すぐ”とは？
働き盛りの女性や、子育てに奮闘中のママにオススメなのが、全国の生産者が美味しく育てた食材の旬を逃さず調理して、皆さんのもとへお届けしているファンデリーの“旬すぐ”というサービス。各地から届く国産食材から、料理長が毎日レシピを考案。ファンデリーの「一期一会」のポリシーのもと、常にメニューが新しいものに更新されていくので、繰り返し注文しても飽きることなく、四季折々の新鮮な食材を堪能できるんです。管理栄養士がカロリーもしっかり計算してくれているし、健康被害が懸念される食品添加物も使用していないので、ヘルシー面でも安心。お子さんとも一緒に楽しめる料理になっています。
旬すぐBOX「志度港から直電スズキのラタトゥイユと皆でこねた低温旨味閉じ込めハンバーグ」￥998。商品のネーミングもユニーク
よりどりみどりのラインナップも魅力的。しかもどれも1品￥398とリーズナブル(１回の注文は￥2,500以上からになります)！ たくさんのメニューを少しずつ楽しめる、40種類以上の国産食材を使った「旬すぐBOX」(￥998)も人気です。
“旬すぐ”の美味しさのヒミツを探るべく、製造工場へ潜入！
“旬すぐ”の商品のことをより詳しく知るために、インフルエンサーの大谷さんが埼玉県にある工場を訪問！ この7月に稼働を開始したばかりのこちらの工場では、商品の企画、開発から調理、発送まですべての工程が行われています。
この日、調理場では北海道のブランド豚「夢の大地豚」を使用した、角煮を仕込み中。適切なサイズ、量を新設のロースターでこんがり焼き、大鍋で一気に煮込んでいきます。こうして出来上がった角煮を、スタッフが容器に見栄えよく丁寧に盛り付けします。
商品の詳しい情報はYouTubeチャンネル「旬チューバー」でチェック！
その後、工場でパッケージングされる商品には、その料理の魅力や、使われている食材の産地の情報がすぐにチェックできるYouTubeチャンネル「旬すぐメニューCHANNEL」（短時間でメニューのこだわりを紹介している動画を配信）のQRコードもプリントされています。また、今回ご案内いただいたファンデリー広報の谷本さんは、YouTubeチャンネル「旬チューバー」にて新商品の紹介もされているそう。商品を温めた後に剥がす成分表のシートも、熱で丸まらないように工夫されていたり、ユーザーフレンドリーなこだわりもうれしいですね。
“旬すぐ”を上手に活用して、日々の食生活をより手軽に、より豊かにアップデート！
いかがでしたか？ スマホでポチっと注文するだけで、毎日違う、全国の旬の食材を使った新鮮な料理が楽しめるなんて本当に便利ですよね。皆さんも早速“旬すぐ”ユーザーになって、忙しい日々のなかでも、賢く時短しつつ食卓をより充実したものにさせましょう。
