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料理を楽しむ生活
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夏場の「つくりおき」のコツ
antenna* マガジン
2018.07.27 00:00
お弁当やおつまみ、普段の食卓に活用できる「つくりおき」は忙しい毎日を過ごす人々の強い味方。ですがこの時期は食材が痛みやすくて心配という方も多いのではないでしょうか?この機会に暑い日でも長持ちさせる保存のコツをしっかり学びましょう。それに合わせて旬の野菜を使ったこの時期にオススメのレシピを集めました。きちんと扱い方をマスターして、毎日の食事をワンランクアップさせてみてはいかがでしょう。
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作り置きレシピ
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