瀬尾幸子さんに教わる「さんま」のレシピ。
クロワッサンオンライン
2020.01.08 17:05
価格が手頃でDHAなどの栄養価も高い、青魚。ささっと作れて応用が利く便利なレシピを、瀬尾幸子さんに教わります。 撮影・黒澤義教 スタイリング・荻野玲子 文・新田草子 撮影協力・UTUWA さんまのビビンパ  1尾を丸ごと丼に。さんまの新たな味わい方。 蒲焼き風のさんまをたっぷりの野菜で、韓国風丼に。ごはんと具、コチュジャンが一体となるようによく混ぜて。 【材料(2人分)】さんま(開き)2尾、A[に…

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