料理家のおせち拝見|角田真秀さん
天然生活web
2019.12.29 10:00
お重の中にとりどりに詰められた、おめでたい料理の品々。お二人の料理家に、おせちを披露してもらいました。おいしそうな料理と美しい盛りつけは、さすが、お見事です。本日は、角田真秀さんのおせちを紹介します。
(『天然生活』2017年1月号掲載)たっぷりとっただしでおせちをつくる新年の幸せお品書き・伊達巻き
・紅白かまぼこ
・千枚漬けのサーモン巻き
・たたきごぼう
・紅白なます
・いくら
・ローストビーフ…

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