上品な和菓子風のデザートが簡単に!白花豆のきんとん【平野由希子のおつまみレシピ #74】
Marisol
2019.12.28 19:00
12月は日本酒スパークリングに合うおつまみレシピを3回に分けてご紹介。2回目は白花豆のきんとん【今月のお酒】日本酒スパークリング
(右)泉橋酒造 いづみ橋 とんぼスパークリング(左)八海醸造 発泡にごり酒 八海山
(右)創業は江戸安政4 年。酒米作りから精米、醸造まで一貫して行う「栽培醸造蔵」。減農薬や無農薬栽培にも取り組んでいる。純米酒のみを製造し、これは瓶内二次発酵の自然の炭酸ガスを含んださわ…

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