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なぜ「芋でようかんを作る」必要があったの?「舟和の芋ようかん」の誕生秘話に心温まる!
Precious.jp
2019.12.24 06:30
創業は明治35年(1902年)。東京・浅草にある老舗和菓子店「舟和」の人気の理由について迫ります。浅草の定番土産のひとつとして思い浮かべる人も多い「芋ようかん」の誕生秘話や、芋ようかんと同じくらい長い歴史を持つ「みつ豆」の歴史を、広報担当者さんにお伺いしました。舟和と言えば芋ようかんが特に有名ですが、「現在のみつ豆」もまた、舟和を元祖としているそうです。また、定番商品の「あんこ玉」「おいもパイ」も…

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