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絶好調の伊藤園「茶カフェ」に映る静かな危機感
東洋経済オンライン
2019.11.29 07:30
11月1日、東京・渋谷に「渋谷スクランブルスクエア」が開業した。

渋谷駅に直結し、同地区では2012年の「渋谷ヒカリエ」以来の大型商業施設として、200以上もの店舗が入る。国内大手から個人店、海外の店といったカフェチェーンも多く出店した。例えば「スターバックスコーヒー」「タリーズコーヒー」「上島珈琲店」「丸山珈琲」「ピースカフェ ハワイ」「カフェ コヴァ ミラノ」などだ。

施設内の10階には伊…

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