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ぶりの甘辛い照り焼きがメイン。冬の食材たっぷりの一汁二菜献立
家庭画報
2019.11.23 03:00
白菜と油揚げの煮浸し本日は冬らしい食材をたっぷり使った献立をご紹介しましょう。「かぶと豚ばら肉の味噌汁」、「白菜と油揚げの煮浸し」、「ぶりの照り焼き」の一汁二菜。冬を代表する魚、ぶりの甘辛い照り焼きををメインに、甘みを増した白菜と油揚げの煮浸しが箸休めにぴったりです。煮浸しは、さっと煮たあと冷ましながら味を含ませていくので、作りおきにも向く料理。まとめて作っておけば、電子レンジで温め直すだけですぐ…

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