レンジでトロットロ!ショウガが香るナスの煮びたし
ESSEonline
2019.11.22 16:08
料理研究家・リュウジさんが提案する「レンジでできるちょいめしレシピ」が大人気です。今回は、ショウガを効かせた和の味わい「ナスのレンジ煮びたし」と、ニンジンとタラコの組み合わせが絶妙な青森の郷土料理「レンジでつくるニンジンの子あえ」をご紹介します。
レンジで作るトロトロのナスの煮びたし。ショウガで体もポカポカに
●ナスのレンジ煮びたし
トロトロにやわらかいナスが絶品。それはそれはお酒がすすむおいし…

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