燒餅、小籠包……台北でいちばんの朝ごはんを食べよう。

madame FIGARO.jp
2019.11.21 11:00
早朝からオープンしている店が多く、外食が根付く台北では、朝ごはんは誇れる文化のひとつ。小籠包や包子(パオズ)など、アツアツの台湾流朝食を頰張って。カリカリの燒餅を塩辛い豆乳に浸して。阜杭豆漿左は厚めの燒餅で油條を挟んだ「厚餅夾油條」55元、右は菜、ネギ、干しエビ、油條が入った塩辛い味が食欲をそそる「鹹豆漿」35元
1958年創業、台湾通が必ず訪れる燒餅(シャオビン)の名店。老麵(ラオミェン)とい…

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