大阪・中崎町のおいも専門店「蜜香屋」の“芋蜜”を使った濃厚イモスイーツ全部見せ!
Walkerplus
2019.11.13 17:00
蜜香屋 中崎町本店は、土の製造業に携わっていたオーナーが、土づくりの大切さを伝えるべくオープンした焼きイモ専門店。サツマイモは契約農家から産地直送で仕入れ、焼きイモにして独自の製法で作り上げる“芋蜜”を使ったさまざまな濃厚イモスイーツを展開する。そんな蜜香屋 中崎町本店のおいもメニューを、全種類を食べた編集部の重藤がご紹介!<※情報は関西ウォーカー(2019年24号)より>



■ 土づくりから…

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