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【お弁当】ワタナベマキさんに教わる、火を使わずにできる赤い小さなおかず。
クロワッサンオンライン
2019.11.13 12:05
「なんだか地味、あともう一品欲しい」、そんな悩みを解消するべく、火を使わず手軽に作れるおかずを色別に紹介します。 撮影・青木和義 赤いおかず 一つ添えるだけでガラッと雰囲気を変えてくれる地味弁の心強い味方。そんな赤色のおかずはたくさん覚えておきたい。太陽を感じる色に、力もみなぎるはず。 ミニトマトのおかか和え 切ったトマトから出る水分を鰹節がうまく吸収し、互いのうまみが合わさる。和の食材を味方にし…

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