ごはんがすすむ!「きのこチキン南蛮」と「ポテトタルタル」の2品弁当
朝時間.jp
2019.11.03 04:00
みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。心が楽になる2品弁当。連載第11回目の2品弁当は鶏ときのこの南蛮ポテト入りタルタルのピーマンカップのレシピをご紹介します。ピリ辛の甘辛いたれがからんで食欲の進む「鶏の南蛮」。秋はきのこをたっぷり合わせて。お弁当用に、フライパンで南蛮酢をからめて仕上げます。南蛮に添えるタルタルは、水分が出る生野菜等は使わず、卵とじゃがいもと乾燥パセリでシンプ…

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