冬に旬を迎える松島の牡蠣。「かき小屋」でそのおいしさを堪能|仙台
LIVE JAPAN
2019.11.27 20:21
宮城県沿岸部の三陸は、世界三大漁場にも数えられる豊かな海です。その滋養たっぷりの海で育ったのが、松島の牡蠣。寒流と暖流が混ざり合った海で種牡蠣の時から少しずつ成長する宮城県の牡蠣は、ほとんどが生食用という、抜群の新鮮さが売り。秋から冬にかけ本番シーズンを迎える牡蠣は、松島の多くの飲食店で味わうことができます。なかでも近年人気を集めているのが「かき小屋」です。食べ放題で豪快に宮城の海の幸を楽しみまし…

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