関西ではめずらしい、目の前で焼いてくれる梅田のもんじゃ焼き専門店「兎我野おこげもんじゃ 田中」
Walkerplus
2019.10.30 08:00
関西では珍しいもんじゃ焼きの専門店「兎我野おこげもんじゃ 田中」。2種の国産米粉を使い、硬めに炊いた米を入れて米油で焼き上げるもんじゃは、定番の明太子から塩こうじで発酵させた羊肉入りのものまで約12種が味わえる。<※情報は関西ウォーカー(2019年23号)より>

■ カリカリ食感が楽しい豊富なおこげもんじゃ

最後にサワークリームをのせ溶かしながら食べる。

「もんじゃはしっかり味が付いているの…

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