世界選手権2位のシャルキュティエがつくるパテは必食!福島のビストロ「MEAT DELI Nicklaus'」

Walkerplus
2019.10.29 08:00
パテ・クルート世界選手権2位のシャルキュティエ、阪口義朗氏が作る、約30種のパテやテリーヌなどを提供するミートデリ&ビストロ「MEAT DELI Nicklaus'」。肉に合う酒も豊富で、夜にはフレンチベースの料理が登場する。<※情報は関西ウォーカー(2019年22号)より>

■ 世界レベルの職人が作る鮮やかな一品をビールと

フルーティなオリジナルビールや、写真奥手前からジャンボンブルゴーニュ…

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