サラダチキンとアレンジレシピ【牛尾理恵さんの作り置きレシピ】

クロワッサンオンライン
2019.10.26 12:17
忙しい時もこれさえあれば安心。驚くほど簡単に作れて、アレンジしやすいレシピを教えてもらいました。 撮影・岩本慶三 文・嶌 陽子 サラダチキン 【コツ!】鶏肉は必ず室温に戻し、鍋の湯が沸騰したら火を止めてから入れる。 【冷蔵】4日ほど【冷凍】約3週間 【材料(作りやすい分量)】鶏むね肉2枚、塩小さじ1強 【作り方】1.鶏肉は室温に戻し、塩をまぶす。ファスナー付きポリ袋(小)2枚に1枚ずつ入れ、空気を…

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