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昭和元年創業、ミシュラン掲載の料理旅館「角上楼」エッセイスト平松洋子さん、「角上楼」にフグを食べに行く
Discover Japan
2019.10.22 11:26
食にまつわるエッセイを数多く執筆されている平松洋子さん。そんな美味しいものへの愛情あふれる平松さんが今回訪れたのは一年中天然のトラフグが楽しめる、愛知県渥美半島にある宿「角上楼」。その滞在の様子を2回にわたって追う連載《エッセイスト平松洋子……
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