Icon loading md
9468293 full 05e3264b 179d 4dc7 89d6 1841e2e8bfff
【リーガロイヤルホテル小倉】レストラン3店舗がお届けする個性豊かな美味しいひととき聖夜に贈るレストラン・クリスマスメニュー
PR TIMES
2019.10.18 11:00
ロイヤルホテル
販売期間:2019年12月20日(金)~25日(水)

リーガロイヤルホテル小倉(北九州市小倉北区浅野・総支配人 南浦忠義 )では、12月20日~25日の6日間、「フレンチダイニング リーガトップ」(29階)、「鉄板焼なにわ」(28階)、「中国料理 龍鳳」(2階)にて、それぞれのシェフが腕によりをかけた珠玉のクリスマスメニューを販売いたします。


 29階のリーガトップでは、夜景を眼下に輝かしい実績を持つシェフが手掛けるフレンチをご用意いたします。フォワグラや黒鮑、品質の高さで世界中の料理人に愛されるビュルゴー社のシャラン鴨など豪華食材を使用するほか、カトリック枢機卿の赤い法衣を模したモダンクラシックなオマール海老の一皿や“クリスマス島”で作られた塩を使ったデザートなど、四季が織り成す食材の旨味を最大限に引き出す調理法を用いて食感や香り、盛り付けにまでこだわり抜いた繊細な味わいをお届けいたします。28階の鉄板焼なにわでは、窓から広がる高層階よりの景色とともにお客様の目の前で五感をくすぐる料理の数々をご用意いたします。豪華魚介のほか、上質な和牛肉“黒毛和牛”をメインに。旨味の効いた赤身に細かな「さし」が入ることで柔らかく、舌の上でとろけるような味わいが魅力です。厳選された食材の贅沢な味わいともにスタンドクッキングならではの音や香りも愉しめるひとときをご堪能ください。また、2階の中国料理 龍鳳では、広東料理の伝統的な調理法と味わいはそのままに、クリスマスの晩餐にふさわしい贅沢なコースをご用意いたします。華やかな前菜から始まり、高級食材ふかひれに注がれた旨味が凝縮され澄み切った上品な味わいのスープのほか、卵白を雪に見立てた五目炒飯など趣向を凝らしたディナーコースをご堪能いただけます。

フレンチタ゛イニンク゛&スカイラウンシ゛ リーガトップ(29階)
 full e7e8529d 7f58 444c af9b 6ca5be39a4fb
ビュルゴー社シャラン鴨胸肉のロティ イメージ
■Dîner de noël 2019  1名様 ¥18,000
【提供日時】12月20日(金)~23日(月)・25日(水) 18:00~21:30/12月24日(火) 第1部 17:30~20:00・第2部 20:30~23:00
※12/20・21は28階「シャンボール」にてご用意いたします。
【メニュー】
特典:グラスシャンパン
・はじまりの小さな前菜~フォワグラのムースとさつまいものテュロス
・カナダ産オマール海老と鰤の真っ赤な一皿 カルディナル風
・黒鮑の薄切りソテー 蕪のムース ソース・タプナード
・ブレス産ヴォライユのクネルとトリュフのスープ パピヨット仕立て
・帆立貝柱とカリフラワーのムースに包まれた赤甘鯛のルーロー キャビアとシャンパン風味のクリームソース
・薔薇香るビュルゴー社シャラン鴨胸肉のロティ フランボワーズのサバイヨン バニュルスビネガーソース
 または
 黒毛和牛フィレ肉のグリエ ヘッドチーズのクロメスキ キャラメリゼした牛蒡のソース(+¥2,420)
・みかんと金柑のグラニテ
・苺のヴァシュラン”クリスマス島の塩”のムース ホワイトチョコレートソース
・パン
・食後のお飲み物
※その他にも「Cadeau」コース(¥15,000)をご用意しております。

鉄板焼なにわ(28階)
 full ca1a90aa 1cda 446e 9861 6fd5fc26b8ee
ロイヤル イメージ
■ロイヤル 1名様 ¥24,200
【提供時間】11:30~14:30 / 17:30~21:30(L.O. 21:00)
【メニュー】
・前菜の盛り合わせ キャビアを添えて
・野菜サラダ
・フォワグラの鉄板焼 リンゴのコンポート添え
・活鮑(1杯)の鉄板焼
・活オマール海老(1/2尾)の鉄板焼
・黒毛和牛フィレ肉(100g)の鉄板焼
 または
 黒毛和牛ロース肉(100g)の鉄板焼
・焼野菜
・白御飯またはガーリックライス
・味噌汁・香の物
・デザート・コーヒー
※その他にも「ノエル」コース(¥18,150)をご用意しております。
 full 99e76f09 21fc 488e 8e1a 6322f8370203
クリスマスランチ イメージ
■クリスマスランチ 1名様 ¥8,000


【提供時間】11:30~14:30
【メニュー】
・前菜
・活鮑(1杯)の鉄板焼
・国産牛ロース肉(80g)の鉄板焼
・焼野菜
・白御飯またはガーリックライス
・味噌汁・香の物
・デザート
・コーヒー

中国料理龍鳳(2階)
 full 06667530 4d33 4c41 afa2 367db366480c
聖夜 イメージ
■聖夜  1名様 ¥14,520
【提供時間】17:30~21:30(L.O. 21:00)
【メニュー】
・クリスマス特製前菜盛り合わせ
・ふかひれの姿 醤油煮込み
・蟹爪と海老すり身の網脂巻き揚げ 甘酢ソース
・セントポール諸島産イセエビのチリソースグラタン
・お口直しのシャーベット
・牛フィレ肉のステーキ 黒胡椒風味
・五目炒飯 淡雪仕立ての餡と共に
・クリスマス特製デザート
※その他にも「珊瑚」コース(¥9,680)や一品料理もご用意しております。


※写真は全てイメージです。
※表示料金は税金・サービス料を含みます。
※各種割引サービスは適用外とさせていただきます。
※調理法の変更をせずに原材料の産地や品種を変更する場合は、あらかじめ係員より案内いたします。


クリスマスメニューご利用者様 限定宿泊特典

クリスマスメニューをご予約されたお客様は、特別料金にてご宿泊いただけます。
 full 68c7e9d6 e840 4310 856a 20f2aa002226
客室イメージ
【提供期間】12月20日(金) ~12月25日(水)
【販売料金】1泊1室料金   1室2名様利用限定 14,000円

※表示料金は税金・サービス料を含みます。
※朝食をご希望の場合は、1名様プラス2,000円にて承ります。
※スーペリア階(14~20階)ツイン30平方メートル のご利用となります。
※客室のご予約状況によりましては、ご利用いただけない場合がございます。
※レストランをご予約の際、併せてご宿泊の希望日をお申し付けください。

あわせて読みたい

3293674 1 wide bd476878 d98b 4e4a b2a0 5365dff65912 jb4pgfjankvhxcbtggj2sxpvbpgp3uc9
夏を乗り切るメニューフェア
PR TIMES
7741912 wide c90f66ac e003 42e9 9881 fdb0ad261ff0
【リーガロイヤルホテル広島】レストランで「春のお祝いフェア」&『25周年記念特別メニュー』を販売!
PR TIMES
7860468 wide 17a5aa81 0962 4399 82cd ba193cf3bb80
【リーガロイヤルホテル(大阪)】福岡県産の“ご当地食材”を主役にしたレストランフェア「福岡うまかもんフェア」開催
PR TIMES
9160955 wide 97cb013c b227 4d4d 8e20 bdd24e16445a
ホテル・アゴーラ リージェンシー大阪堺 開業7周年記念 『7人のシェフが贈る「感謝」という料理』2019年9月1日(日)~10月31日(木)
PR TIMES
9392447 wide a5a2f874 8ef8 4a51 bb83 1f0931f35ef1
2019 レストランのクリスマスディナー~豪華食材をご堪能いただけるディナーコース料理~
PR TIMES
9916440 wide 38896f66 1dbd 454d bdf1 72eec5214c37
【リーガロイヤルホテル(大阪)】創業85周年記念ディナーを2名様85,000円で。受け継がれる「ロイヤルの味」を極上ディナーにしたリュクスな晩餐を
PR TIMES
3558496 1 wide b6f3c7a7 0e73 41e3 b779 b36ae6e18e3a i8hlwtwlalhqjxaujmksmvmwqpncekpv
【ホテルオークラ東京ベイ】クリスマス期間限定スペシャルメニュー
PR TIMES
3704010 1 wide 44360373 ed5e 4e58 8d70 7eb0ed404773
金曜はプチ贅沢!リーガロイヤルホテルが贈る”特別プラン”
Walkerplus
2230798 1 wide 7b3c789f 6d93 46cd 9d32 17938ab66fb3 rjxkcvrslfvaoazt3je6x0ecygx3brtb
ホテル・アゴーラ リージェンシー堺  Agora Gala Dinner 2015~アゴーラのシェフ達が奏でる晩餐会~ 開催  ホテルコンセプトの“エレガント&ノーブル”を体感
PR TIMES
637431 1 wide 45d84c44 14e8 4dd8 b0d5 3a321bbfa67a jrpb0cxcnnhfnhfnz6omjorwv7tckgga
フォワグラ、オマール海老、ふかひれ、北京ダックなど豪華食材の饗宴!「ホテル開業50周年記念 特別コース」2014年11月30日(日)まで 大阪新阪急ホテルにて
PR TIMES
9528883 wide b41272ae 69d2 4670 b0b2 a7866d42df91
【リーガロイヤルホテル小倉】九州初上陸の公演にあわせ趣向を凝らした多彩な料理「平成中村座 小倉城公演」記念特別メニュー
PR TIMES
7918302 wide 9c2f8005 dd82 47b8 892d fd6aaa3b2e86
「春爛漫スペシャルメニュー」中国料理 皇家龍鳳・京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu 
PR TIMES
9542785 wide 3875396c 1412 4ce6 80cc 808ca2dba844
ママ会・女子会におススメ!『ランチ忘年会&クリスマス会』パティシエ特製デザートがついた特別メニューを12月限定で販売。
PR TIMES
602412 1 wide 9331e1f7 d76d 49aa b843 9903aecfb7eb ielktzftrwcs9w8c0kaztjhvfmiycnhy
錦秋の味覚「きのこ」をテーマに多彩なジャンルでおもてなし 「秋のサンクスレストランフェア」2014年9月1日(月)より、阪急阪神第一ホテルグループ3ホテルにて開催
PR TIMES