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リーズナブルな食材のダブル使い! きのこ×豚肉の簡単炒め
レタスクラブ
2019.10.07 11:30
年間を通してお手頃価格のきのこ&豚肉。今回はそんな2大食材を使ったメインおかずをご紹介。食物繊維と食べ応えがたっぷりで、ご飯が進むものばかりですよ。

■ きのこ回鍋肉

【材料・2人分】

エリンギ 1パック、まいたけ 1パック、しめじ 1パック、豚バラ薄切り肉 200g、キャベツ 2~3枚(約150g)、ピーマン 2個、にんにくの薄切り 1片分、しょうがの薄切り 1かけ分、豆板醤(トウバンジャ…

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