旬を味わう幸せ!キノコにブドウ、大原千鶴さんの絶品秋ご飯
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2019.10.05 16:08
キノコや根菜にイモ類、旬の魚など、目移りするほどおいしい食材が出そろう秋! おいしい料理で旬を思いきり楽しみましょう。
今回は鮭とシメジの炊き込みご飯、サトイモとナメコ、オクラのとろみみそ汁、ブドウの白あえをご紹介します。
京都の人気料理研究家、大原千鶴さんがすてきなレシピを教えてくれました。
京都の人気料理研究家・大原千鶴さんの絶品秋ご飯
素材の味や香りを上手に引き出す大原さんのレシピは見た目に…

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