体育の日が間近に迫ると、運動会の準備で忙しくなりますよね。レジャーシートやゼッケンなど準備するものがたくさんありますが、やはり一番頭を抱えるのは“お弁当作り”。そこで今回は、さまざまな具材で作るカツサンドをチョイスしました。絶品のカツサンドを作って、子どもにパワーをチャージしてみませんか？

■ あこがれえびカツサンド

【材料・2～3人分】

むきえび 150g、卵白 大さじ1、溶き卵 1個分、…