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「つぶす」だけで立派な1品に! 手軽な副菜「野菜のマッシュ」5選
レタスクラブ
2019.09.20 06:30
やさしい口当たりを堪能できる野菜を使ったマッシュ料理。じゃがいもを潰したマッシュポテトもよいですが、食材を変えるだけで一風変わった味わいを楽しめます。今回ピックアップした野菜のマッシュは、さまざまなアレンジを加えたレシピばかり。ふんわりした野菜の食感を味わってみませんか?

■ マヨマッシュポテト

【材料・2人分】

じゃがいも 1個、牛乳 1/4カップ、おろしにんにく 小さじ1/4、マヨネーズ…

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