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5分ですぐデキ! お弁当にもおつまみにもマッチする「きのこの副菜」5選
レタスクラブ
2019.09.10 06:30
朝は掃除や洗濯、朝食の用意などで大忙し。お弁当のおかずを短い時間で調理できれば、少し余裕をもって過ごせますよね。そこで今回は5分で完成するきのこの副菜5選をご紹介。炒めものや蒸しもの、マリネなど種類も豊富なので、お弁当だけでなく時間がないときの食事作りにおすすめです。

■ きのこのハーブマリネ

【材料・2人分】

エリンギ 各1パック(約100g)、マリネ液(オリーブ油 大さじ1、酢 小さじ2…

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