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料理の魅力を引き立てる! ストウブから6年ぶりの新定番色「カンパーニュ」が登場
食楽web
2019.09.06 10:51
ナチュラルで温かみある風合いが 料理の魅力をいっそう引き立てる  もはや日本の食卓でもおなじみになったフランス生まれの鋳物ホーロー鍋ストウブ。現在でも伝統的な製法で丁寧に作られ、世界中の家庭やレストランで愛用されている。  もちろんその最大の魅力は、料理をおいしく仕上げる独自の機能。食材から出た水分を蒸気に変えて対流させる蓋、食材をおいしくするホーロー加工などは、厳しい品質基準により磨き上げ…

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