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軽くて強い! プロがこぞって使う横浜生まれの中華鍋
レアニッポン
2019.09.03 04:00
料理男子の皆さまと、これから料理を始めたい皆さまに質問です。あのチャーハンがウマい中華料理店のオヤジさんが振っている中華鍋がもし、自宅にあったらどうでしょう? 自分も思いっきり華麗にチャーハン返してみたいし、麻婆豆腐だってイチからジュ〜ジュ〜作ってみたくなると思いません?というわけで手に入れるべきは、横浜中華街の匠も軒並み愛用しているという、横浜市金沢区・山田工業所の中華鍋。ココの中華鍋が他と一線…

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