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暑〜い夏はサバ缶で冷や汁!キャンプ場でも簡単に作れます!
BE-PAL
2019.08.19 11:50
季節ごとの食をdelivery華表由夏の子どもと作るキャンプ料理「サバ缶で冷や汁」 真夏の食欲がないときでも、さらさらと食べられる冷や汁。宮崎県の郷土料理として有名ですが、じつは日本各地で昔から親しまれていて、鎌倉時代の書にも記録が残されているそうです。 冷や汁の美味しさは、魚×味噌の焦げた風味×ゴマの香ばしさ×キュウリのシャキシャキ感。手間がかかりそうなイメージですが、すり鉢がなくても、キャンプ…

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