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とろろそばにアボカドをトッピング。栄養バランス抜群の一杯に
家庭画報
2019.08.17 03:00
とろろそば夏はささっと食べられる冷たい麺が重宝しますよね。簡単に済ませたいけれど栄養面は手を抜きたくない、そんなときにぴったりなのが、とろろそばです。のどごしも良くするする食べられますし、山いもに豊富に含まれる食物繊維と消化酵素アミラーゼが胃腸の調子も整えてくれます。ここにやはり栄養たっぷりのなめこ、そして不足しがちな油脂を補うアボカドをトッピングして、栄養バランス抜群な一杯に。食べてみてちょっと…

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