ツルッとさわやか!夏の京都で味わいたい“ひんやり麺”4選
Walkerplus
2019.08.12 17:00
京都の暑い夏に対抗できるのはやっぱり冷たい麺!夏限定を中心に、麺ライターがクールな麺を探してきた。夏に食べたい教京都のひんやり麺をご紹介。<※情報は関西ウォーカー(2019年14号)より>



■ スダチ3Lサイズ2個を使用の夏うどん!「一麦七菜」

利尻昆布とカツオ節がベースのダシとコシのある細麺をベースに、温かいうどんから、あんかけ、カレー、冷やし、ぶっかけまで、多彩なうどんをそろえる。


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