いよいよ夏本番！　子どもにはうれしい夏休みですが、大人にとっては、食事の悩みがつきもの。気づけば、そうめんばかり食べている…。なんてことが、起こりがちです。
そんな夏の悩みを解決すべく、自身も子育て中の料理研究家、近藤幸子さんのお宅を訪問。
「暑いときは、キッチンに立つ時間を短くしたいというのが本音。だから、必要のない手間は思いきって省きます」という心強い言葉とともに、忙しい日にはこれ！　という焼…